Les suggestions du 28 au 1er février

 

Lundi :

  • Salade de saumon fumé mousse citron
  • Aiguillette de poulet frit à l’ail et aux herbes
  • Sabayon aux fruits frais

Mardi : 

  • Ravioles de Royan crème emmental
  • Magret de canard braisé au thym
  • Tiramisu au café

Mercredi : 

  • Soupe de poissons, sa rouille et ses croutons
  • Emincé de veau aux poivrons
  • Gaspacho de mangue à la menthe fraîche

Jeudi : 

  • Salade de crevettes croustillantes
  • Aile de raie, beurre blanc au piment de Cayenne
  • Clafoutis aux griottes

 

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