Les suggestions du 18 au 21 février

Lundi :

  • Terrine de campagne et ses condiments
  • Aile de raie au piment de Cayenne
  • Pamplemousse  rôti, sorbet framboise

Mardi :

  • Mille feuille de betterave et crabe aux herbes
  • Magret de canard jus au porto
  • Riz au lait à la vanille

Mercredi :

  • Duo de concombre et fêta au basilic
  • Sauté de Veau aux olives
  • Entrement à la myrtille et mousse pistache

Jeudi :

  • Salade de mâche aux lardons  fumés et oeuf poché
  • Kefta de Boeuf aux épices
  • Tarte fine aux pommes

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