Les suggestions du 11 au 16 mars

Découvrez les suggestions de notre chef, pour la semaine du 11 au 16 mars !

Lundi :

  • Salade fromagère et ses croutons
  • Aile de raie au beurre de câpres
  • Croustillant de banane et chocolat

Mardi :

  • Salade de mâche, pommes, raisin et vinaigrette à la figue
  • Magret de canard aux champignons
  • Duo de mandarine et ananas poché au sirop de fruits rouges

Mercredi :

  • Gaspacho de courgette au basilic et chips de jambon
  • Filet de volaille pané à la mozzarella
  • Ile flottante

Jeudi :

  • Calamar poêlé à la provençale
  • Burger du chef
  • Carpaccio d’agrumes à la vanille

 

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